Faisanderie des Barres : qualité

| Obligations légales | Charte de qualité | Traçabilité |

La qualité est notre leitmotiv. Notre métier est de produire un oiseau sain, vigoureux et beau afin d'être réintroduit en milieu naturel où il doit se défendre, s'acclimater et se reproduire.
Pour ce faire, nous respectons un certain
nombre de règles intangibles.

OBLIGATIONS LEGALES

Etre titulaire du certificat de capacité d'éleveur :
Etre agréé par les services vétérinaires du
département :
Respecter les normes sanitaires en vigueur
Fournir une étiquette sanitaire pour chaque
lot livré
Etre immatriculé au registre du commerce

n° 45081

n° 45171

CHARTE DE QUALITE

Nous respectons intégralement la charte de qualité élaborée et mise au point par le SNPGC (Syndicat National des Producteurs de Gibier de Chasse).
Et nous allons même plus loin en mettant au point des plans de
prophylaxie à base de plantes en lieu et place des antibiotiques.

Confort de vie

En poussinière :
La litière doit être maintenue sèche et d'une épaisseur suffisante pour isoler les poussins du sol.
En grande volière :
Veiller à ce que la densité de population soit minimale.
Les oiseaux doivent disposer d'un couvert végétal.

Pratique d'alimentation

De 1 jour à 4 semaines :

Elevage en poussinière :
L'éleveur doit répartir les mangeoires et les abreuvoirs de façon à permettre une bonne alimentation et hydratation des poussins (disposition en étoile ou autre).
Il est nécessaire de nettoyer les abreuvoirs au moins une fois par jour.

9 semaines et plus :

Elevage en grande volière :
Il faut bien répartir les mangeoires et les abreuvoirs sur une ou plusieurs longueurs de la volière, en alternant un point d'eau, un point d'alimentation.
Il est primordial d'apporter des céréales dans la ration, au minimum pendant deux à trois semaines avant la vente ou le lâcher des oiseaux.

Aspects sanitaires

L'éleveur doit mettre en quarantaine (c'est-à-dire isoler de ses propres animaux) les oiseaux arrivant sur son élevage (reproducteurs, démarrés ou adultes) sauf si le producteur à qui il les a achetés est adhérant à la Charte.
Il est obligatoire d'adhérer à un contrôle sanitaire organisé, officiel ou privé.

En ce qui concerne le couvoir :

L'éleveur doit effectuer :
Nettoyage et désinfection du matériel d'accouvage en début de saison.
Nettoyage (si besoin est) et désinfection des œufs entre le ramassage et la mise en incubateur.
Nettoyage et désinfection de l'éclosoir après chaque bande.

En ce qui concerne les poussinières

Il est indispensable de nettoyer, de désinfecter et de désinsectiser les poussinières dès le départ de chaque bande, et de dératiser régulièrement.

CHARTE DE QUALITE CANARD COLVERT

Un oiseau proche du naturel apte à s'adapter dans la nature

1° Travailler avec des souches de qualités

2° Respecter les densités du cahier des charges

3° Sortir ses oiseaux très tôt en parcours extérieurs

4° Mettre les oiseaux en contact avec un plan d'eau au plus tard à 5 semaines.

5° Nourrir les oiseaux avec, en complément, des céréales au sol avant leur lâcher dans la nature.

6° Fournir des oiseaux exempts de traces de picage.

7° Faire en sorte que la matrice du bec ne soit pas atteinte de manière irréversible par des interventions comme le débecquage.

8° Adhérer à un contrôle sanitaire organisé, officiel ou autre.

TRACABILITE

Nous assurons également la traçabilité de tous notre oiseau par un système de code pouvant les suivre de l'œuf à la vente à l'âge adulte et retracer toutes les différentes étapes de leur présence dans l'élevage. Nous allons toujours de l'avant car notre devoir est de toujours mieux vous servir.